キムチ、梅干し、浅漬け等、小さなお漬物屋さんだからこそ出来るこだわりの美味しさをお届けします！
株式会社 丸〆[吉川家(きっかわや)] 本社/静岡市葵区葵町11番地の1 伊勢丹静岡店/静岡市葵区呉服町1の7

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【キムチ処】吉川家(きっかわや)

キムチ味だめし！ 白菜…500g 1,575円（税込）

いち押しキムチセット 白菜…700g、きゅうり…ハーフ3本、にら…120g 2,940円（税込）

テレビ静岡　毎週土曜お昼の情報番組　【テレしず通り パロパロ】

「 こだわりの逸品 」 コーナーで 紹介されました！

キムチの中に静岡名産由比の釜あげ桜えびを加えてみました。桜えびの豊かな味わいとその姿がより一層食欲を掻き立ててくれる、目にもおいしいキムチです。自然塩で漬けた白菜漬けに、韓国産の唐辛子、生にんにく、生玉ねぎ、生しょうがをすりおろし、長ねぎ、松の実も加えた栄養満点の美味しい手づくりキムチです。あったかいご飯にのせたり、お鍋にたっぷり入れて、キムチ鍋、豚キムチ炒め、チャーハン、すき焼きなど食べ方はいろいろ。乳酸菌が豊富な“汁”もお使い下さい。静岡ではちょっとしたキムチの有名店「吉川家」の自信作です。 ↑ ＳＢＳテレビ「Soleいいね！」 で紹介されました。		きゅうりは浅漬けのように仕上げてみました。きゅうりの“カリッ”とした食感を味わうことのできる逸品です。		当店の意外な人気商品。お茶漬けにちょっとのせて食べると最高においしいキムチです。

おいしさの決め手はおだしです

日本のお漬物屋さんの味がおいしいのは、だしが違うから。豊かな深みを演出するのも、あっさりとした味わいを演出するのも、決め手は『だし』なのです。もちろん、吉川家のキムチの味の決め手も、当家自慢の『だし』です！

お届け当日が食べ頃です。おいしく召し上がっていただける目安は、１週間〜10日前後です。その後はお料理等にお使いいただけると便利です。

・・・お料理の一例・・・
◎豚キムチ炒め（１） ごま油を引いたフライパンで豚のバラ肉を炒め、キムチを加えます。最後に一口大に切ったキャベツを混ぜて、軽く塩コショウして下さい。（最後にキャベツを入れてサッと炒めるのがポイントです！） ◎豚肉とキムチの炒め物（２） 【材料】豚ロース肉300g（一口大）、もやし１／２袋、ニラ１／２わ（２〜３cm）、白菜キムチ200g、ごま油適宜、塩・こしょう適宜 １）鍋にごま油少々を熱し、豚肉を入れて表面を焼き、塩こしょうする。 ２）１）に、もやしを入れ、炒める。 ３）２）に白菜キムチとニラを入れ、さらに炒めて、火が通ったら出来上がり。	◎キムチ鍋 【材料】白菜キムチ300g、豚バラ肉250g、生しいたけ４〜５個、豆腐１丁、ニラ１わ、もやし100g、水６カップ、みそ100g、おろしニンニク大さじ１、固形スープの素１個、お好みで生キムチのタレ １）白菜キムチは食べやすい大きさに切っておく。もやしは洗って、ひげ根を取る。 ２）豚バラ肉は、さっと湯通しする。 ３）しいたけは半分にそぎ切り、豆腐は角切りにする。ニラは５〜６cmに切る。 ４）鍋に水６カップを注ぎ、みそ、おろしニンニク、固形スープの素を入れ、火にかける。 ５）鍋に白菜キムチ、もやし、豆腐、しいたけ、豚バラ肉を彩り良く並べる。 ６）煮立ってきたらニラを加える。お好みで、みその量は加減し、生キムチのタレを加えても良い。	◎お餅が余ったら是非一品 油を引いたフライパンに斜めに切った白ねぎをのせ、お餅を置きます。その上にキムチととろけるチーズをのせて、フタをして、約５分。お好みでお醤油を落としてお召し上がり下さい。簡単で、美味しいので超オススメです。 ◎オススメ料理募集中！ できれば写真もお願いしまーす！ Tel：0120-375-308 Fax：0120-375-309 Eメール：info@kikkawaya.com

いろいろ入ってて眺めても楽しい キムチ味だめし！ 商品番号 ３ 価格1,575円（税込・送料別） カゴの中を見る(SSL対応) 【内容量】 　　白菜………500g →原材料 お問合せはこちら 100個以上ご注文のお客様はこちら

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『おだし』でまるで料亭風 いち押しキムチセット 商品番号 ４ 価格2,940円（税込・送料別） カゴの中を見る(SSL対応) 【内容量】 　　白菜………700g →原材料 　　きゅうり…ハーフ3本 →原材料 　　にら………120g →原材料 小さなお漬物屋さんだからできた、キムチの味わいをお楽しみください。 お問合せはこちら 100個以上ご注文のお客様はこちら

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こんなときにもお使いください

静岡のおいしいお漬物屋さん「吉川家」・会社概要・
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